Welkom BENVENUTI A ROMA

Pizza + Dipstaafjes + drink

Eenvoudig deeg met extra vierge olijfolie om in een saus naar keuze te dippen.

Broodje met Mortadella I.G.P. en Olijfolie, zoals in de Romeinse kiosken.

Pizza met Chocolade Rigoni Di Asiago (vegan)

Een verrassende twist op de traditie, deze pizza combineert een krokante bodem met de rijke, zachte chocolade van Rigoni Di Asiago. Romeinen houden van zoete pizza’s:)

Start vanuit een basis met Napolitaanse tomatensaus. Voeg de gewenste ingrediënten toe.

Kies twee smaken pizza

Margherita

Mozzarella, Tomato sauce.

Crostino

Mozzarella, Prosciutto.

Diavola

Tomato sauce, Mozzarella, Salame.

Marinara met ansjovis

Tomato sauce, ansjovis, oregano.

Pizza focaccia Mortazza speciale

Mortadella, burrata, basil. (Ingrediënten worden vers bovenop toegevoegd)

Italian

Tomato sauce, fresh tomatoes, Burrata, Basil. (Ingrediënten worden vers bovenop toegevoegd)

Amatriciana

Tomato sauce, Guanciale, Pecorino.

Cipollosa

Mozzarella, Onions, Guanciale, Pecorino.

Friarelli

Mozzarella, Friarelli, Salsiccia.

Groenten pizza vegan

Zelfgemaakte courgettes, paprika's, aubergines.

Tuna

Tomato sauce, Tuna, Tomatoes, Onions, Mayo. (Ingrediënten worden vers bovenop toegevoegd)

Voor 4 personen, kies 2 smaken.

Zoete en volle smaak, intens en fris aroma en een robijnrode kleur. Een waar genot voor alle smaakpapillen.

Voor onze limonade gebruiken we alleen Femminello-citroenen, een variëteit die vooral wijdverbreid is in het Ionische en Tyrrheense Sicilië .